Suprasel

Het maken van voedsel goed smaken, er goed uitzien, laatste langere ...

Binnen eten, Salt Specialties heeft een leidende positie in Nederland, in Denemarken, Finland en Zweden en is de nummer twee in Duitsland.

In de verwerking van levensmiddelen, wordt zout gebruikt in een aantal sectoren: bakker, vlees, vleesverwerking, zuivel, inblikken, beitsen, soepen, kruiden, snacks, vis en dranken. Daarnaast zout meer essentiële functies dan alleen verbetering smaak. In haar rol in het conserveren van voedsel, het waarborgen producten tegen micro-organismen. Verrijkt met jodium, het helpt voorkomen jodiumtekort. Aangevuld met nitraat, zout bevordert kleur ontwikkeling in ham, spek, en verwerkt vlees. Als een bindmiddel, Texturizer, en fermentatie controller, biedt het de consistentie en de smaak consumenten de voorkeur geven.

Salt Specialties produceert een breed scala van voedingsmiddelen. Klanten kunnen kiezen uit een verscheidenheid van de korrelgrootte (extra fijn, fijn, medium en grof) zout en speciale producten (Microzo ®, dendritische) onder de bekende Suprasel ® merknaam.

Voor meer informatie over onze Suprasel ® producten gaat u naar www.suprasel.com (Engels) of www.suprasel.de (Duits).